Είμαι ο Γιάννης Παπανικήτας και γεννήθηκα σ' ένα χωριό της Χαλκιδικής πριν από 54 χρόνια. Είμαι παντρεμένος με τη Σάνια, τον έρωτα της ζωής μου,  πατέρας δύο παιδιών και παππούς μιας εγγονής (καταλάβατε τώρα τον τίτλο;). Είμαι δάσκαλος στο Δημοτικό Σχολείο της γενέτειράς μου. Αγαπάω τα ζώα, τα ταξίδια και τη μαγειρική, βάλτε τα με όποια σειρά θέλετε, και ένα χρόνο πριν ξεκινήσαμε με τη Σάνια ένα ταξίδι στην υγιεινή διατροφή. Λίγα μόνο βήματα μας χωρίζουν από μια αυστηρά χορτοφαγική διατροφή, τα οποία ελπίζουμε να κάνουμε μαζί.